Die Bedeutung von Zink als Spurenelement im Körper

Zink ist ein lebenswichtiges Spurenelement, das für verschiedene Stoffwechselprozesse im Körper benötigt wird. Es spielt eine Rolle bei der Immunabwehr und Zellteilung.
Kategorie
Nahrungsergänzungsmittel
Bezugsquellen
Als Nahrungsergänzung in Drogerien und Apotheken erhältlich
Anwendbar für
Veröffentlicht von Mariana Blagojevic, überprüft von Dr. Sarai Pahla

Zinc FAQ


Bildnachweis: walmart.com

Welche Lebensmittel enthalten viel Zink?

So zeigen Untersuchungen, dass die Bevölkerung in Europa gut mit Zink versorgt ist. Das liegt unter anderem am relativ hohen Zinkgehalt der Böden. Das Zink reichert sich dann im angebauten Getreide und Gemüse an. Der wichtigste Zinklieferant ist jedoch Fleisch (v.a. Rind, Schwein, Geflügel).

Wie viel Zink sollte man täglich aufnehmen?

Monat bei 11 mg Zink pro Tag. Dieser gipfelt bei stillenden Müttern auf einen täglichen Wert von 13 mg Zink. [49] In Großbritannien sollen täglich durch Nahrung 7 mg Zink für Frauen und 9,5 mg Zink für Männer aufgenommen werden, die Zinkaufnahme soll aber nicht 25 mg pro Tag überschreiten. [50]

Wie viel Zink steckt im menschlichen Körper?

Im menschlichen Körper befinden sich etwa zwei Gramm Zink, es steckt insbesondere in den Haaren. Ein kleinerer Teil ist außerdem in der Leber, den Nieren sowie in der Muskulatur zu finden. Da der Körper nur eine begrenzte Zinkmenge speichern kann, ist es wichtig, regelmäßig Zink über die Nahrung aufzunehmen.

Zinc Referenzen

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