Obst: Gesunde Vitaminbomben

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Was versteht man unter Obst?

Der Begriff Obst ( althochdeutsch obaz, mittelhochdeutsch ob (e)z, frühneuhochdeutsch obs; „Obst, Baumfrucht“) setzt sich aus dem Verhältniswort ob sowie einem mit essen verwandten Verbalnomen mit einer Ausgangsbedeutung ‚Zuspeise‘ (zur Grundnahrung), ursprünglich wohl Hülsenfrüchte, zusammen. Die unorganische -t-Endung tritt seit dem 16.

Welche Arten von Obst gibt es?

Verschiedene Pflanzengruppen der Nutzpflanzen und deren Arten geben Früchte, die als Obst bezeichnet werden. Die Einteilung von Obst erfolgt in Gartenbau und Handel nicht streng botanisch. Die typischen Artengruppen sind Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst, klassische Südfrüchte und weitere exotische Früchte.

Welche Inhaltsstoffe gibt es in Obst?

Obst enthält → Kohlenhydrate vornehmlich in Form von Fructose, Glucose und Saccharose (Rohr-, Rübenzucker). Der Gehalt ist zwischen den Obstsorten unterschiedlich. Besonders viele Kohlenhydrate sind z. B. in Weintrauben und Bananen enthalten. Darüber hinaus ist Obst reich an → Ballaststoffen.

Was Ist Obst

1. https://www.lebensmittellexikon.de/o0000180.php
2. https://www.taschenhirn.de/mensch-und-natur/obstsorten/
3. https://kinder.wdr.de/tv/wissen-macht-ah/bibliothek/kuriosah/pflanzen/bibliothek-was-ist-der-unterschied-zwischen-obst-100.html
4. https://klexikon.zum.de/wiki/Obst
5. https://www.bzfe.de/lebensmittel/lebensmittelkunde/obst/

Informationen Zu Obst

1. https://www.hauswirtschaft.info/ernaehrung/obst.php
2. https://www.bmel.de/DE/themen/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/obst-gemuese-wissenswertes.html
3. https://www.rbb-online.de/rbbpraxis/rbb_praxis_service/ernaehrung/wie-gesund-ist-obst-.html
4. https://www.apotheken-umschau.de/gesund-bleiben/ernaehrung/das-obst-und-gemueselexikon-712381.html
5. https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/obst